基里尔的意面上来了。
这意面,看起来也是红黄相间,卖相不错,但香和味……
算了,这根本没有香。
表层的番茄酱汁和芝士壳子被掀开之后,鲱鱼的味道彻底盖不住了!
浓浓的臭味近距离轰炸着所有监区长,连安东都对一监区的囚犯多了一丝同情。
罗蒙脸色漆黑:“端上来干什么,丢下去!”
犯人不得不吃,他可不受这气!
副官正要撤盘子,一直随便来一叉子的老头忽然开口。
“这个厨师,是马尔林家的孩子?”
罗蒙愤怒的脸色一顿,支支吾吾道:“哦……确实。”
“不过,不过他心政务和军事,所以这些年来,也只是在这里做个普通厨子而已。”
老头淡淡一笑:“和那些没关系,只是觉得,这个做菜放鲱鱼的爱好,真是令怀念。”
“马尔林家的口味,真是代代相传,百年如一日。有时候我也很奈,哪怕是罚我认识的那小子三倍加练,他也还是会藏鲱鱼罐头。”
“啊,”老头说完这一句,又摇了摇头。
“人老了,就是爱唠叨,别在意。”
罗蒙脸色铁青。
这特么的,他能不在意吗?
他怎么忘了!
这个该死的基里尔,愚蠢又没志向的厨子!
还是著名的军政家族,马尔林的一员!
而且,这个西伯利亚监狱,曾经也有一位马尔林……
罗蒙咽了口唾沫,想要直接将这盘子菜扔下去的打算彻底没了。
他只能用尴尬的脸色,扭出一个笑:“啊……是我没想到,那正好,您可以尝尝这个口味,是否还和当年一样。”
“那还是不了,”老头轻快道:“怀念归怀念,我三十年前就发过誓,谁想让我吃这东西,我就打爆他的脑袋。”
罗蒙:……
他差点一口气背过去,恶狠狠的对副官挥手。
还愣着干什么,蠢货!还不快拿滚!
因着老头的这两句,虽说基里尔的这盘意面,最后谁也没动筷子。
但也没人敢打太低的分。
愣是给他混了个6分。
看着鲱鱼意面下桌,几位监区长都长出了一口气,满怀希望的看向了最后三盘。
老二,老六,和唐磊的。
罗蒙调整了下僵硬的笑容,向老人介绍道:“这一道,是我下属监区的厨师做的。”
“他的手艺一般,不过也勉强能入口吧,您尝尝。”
那是一盘白兰地牛排。
摆盘看起来华丽非常,还配有鱼子酱,黑松露等调味。
四监长赞叹一声:“不错,前几年我调任的时候,也去过首都的高级西餐厅品尝过。”
“现在一看,这位厨师的技巧不在那位米其林大厨之下啊!”
“不愧是公认伙食最好的二食堂。”
他不遗余力的吹捧,罗蒙得意一笑。
安东则沉默的切了一块,品尝后皱了皱眉。
不对劲吧,虽说二食堂的这位没有唐厉害,但他以前也吃过,不至于这么……拉胯吧!
罗蒙还在满怀期待的看着老人,努力推荐他尝一尝。
却见老人切了一块后,尝了一口,便放下了,还怪异的看了四监长一眼。
“你确定?这块牛排烤老了,又硬又糊,已经没有牛排的精髓了。”
“所以你当年是去了假的米其林?”
四监长卡壳了。
罗蒙不可置信道:“这怎么可能?”
他可是弄来的最好的食材!让二厨师长反复实验过!
他也切了一块塞进嘴里,然后……
他也哑巴了。
这是怎么回事?!
罗蒙当然不知道,煎牛排的时候二厨师长被唐磊直接开大晕眩了。
他根本没法理解那手技术对一个同台竞技的厨师伤害有多么大……
简称,破防了。
这牛排,自然也跟着废了。
安东嗤笑一声,毫不客气道:“五分,多的一分给食材。真是糟蹋东西。”
其他两人尴尬的看向罗蒙,给了个六分,数字里满满都是面子。
老人是客,自然是不打分的。
只是,他苍老的眼将餐桌上的暗流涌动尽收眼底,挑了挑眉,没有开口。
罗蒙咬牙看向下一道:“啊,还有这位即将竞选入驻的年轻厨师的,他也很有天赋。”
“看这道北冰洋冻虾,只有西伯利亚这有,在首都,也是不好吃到的……”
他努力夸赞着。
被放在冰面上细细切好的大虾本来也够不错,奈何……
它离唐磊那条鱼太近了!
生鲜凉菜的味道本来就淡,再和松鼠鳜鱼一比。
那是要香没香,要色没色,啥也不是。
安东和老人的眼都盯准了松鼠鱼,敷衍的来了一叉子:“嗯嗯好,还行,过了吧。”
罗蒙白费半天唾沫就得了这一句,心头就是一哽,半死不活的挥挥手。
松鼠鱼终于来到了众人面前。
老人当先夹了一筷子。
鱼肉入口,他苍老的眼睛陡然瞪大!
罗蒙忐忑的等了几秒,看老人没有什么动静,也不像要夸的样子,松了口气。
假惺惺道:“怎么样?不行就撤掉,我会教训这个不自量力的厨……”
他又说不下去了。
只见,刚才随意淡定小尝一口的老人,突然出手如电,罗蒙还没看清,已经又是一大块鱼肉入肚!
罗蒙呆住了。
这是,一个老年人该有的速度?!
安东后知后觉,赶紧也动上了手。
银刀叉切下一大块鱼肉,塞进嘴里。
第一口,安东就是一激
浓郁的酸甜味道侵入口中,像番茄,又更加锋利。
舌尖只一碰,就不自觉分泌出口水来。
牙齿轻轻一咬。
“咔嚓——”
安东几乎听到了鱼肉表面一层酥脆焦壳碎裂的声音!
随之涌出的,就是一点点汤汁,嫩的一抿就碎的鱼肉,和极致的鲜美!
外焦里嫩,截然不同的口感融合在一起。
让安东迫不及待的又咬下去。
鱼肉嫩的来不及咀嚼,就被咽下了肚。
但那层薄薄的沾了鱼香味的粉壳,却越嚼越香!
几口下去,安东目光发直,只自顾自的往嘴里塞下一口!
至于考核?点评?打分?
那是什么东西?
哪怕这条鱼足有四十斤,绝对够两人吃,安东和老头却仍是动作极快的一人一叉子,一口接一口,仿佛生怕要没了!
其他三人呆愣的看着他俩。
三监区长犹豫道:“我们也……尝尝?”
罗蒙立刻恶狠狠的瞪了他一眼,目光中满满威胁!
他们早就说好了,要一起不吃唐磊的菜,给他个零蛋让他滚的!
你小子敢当叛徒?
三监长不敢,但他也不舍得扭头,所以最后只能眼巴巴的看着这条鱼,被两个人土匪一样的掏走了最美味的鱼肚子!
老头下手快,当先夹起了吃掉鱼肉后,裸露的那块鱼皮,得意道:“小子,你还嫩了点。”
安东默默又从旁边掏了片,一言不发的塞进嘴里。
这鱼皮被炸的透光,几乎晶莹剔透,沾着浓稠诱人的酱汁。
一口下去,满满的焦香酥脆!
这竟然是鱼皮?
老人和安东对视一眼,不约而同的又伸出了刀叉!
他俩在这边大快朵颐,其他三人干瞪眼,四监长终于忍不住了。
“那什么,要不我们还是尝一口,不然不好打分啊是不是!”
三监长立刻附和:“啊,对,我们要公平公正嘛……”

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