货?要准备什么年货?”我好奇地问道,对北方的年货充满了好奇。
“可多了,要杀猪宰羊,还要磨豆腐、蒸馒头、炸年糕、做冻饺子……可忙活了。”他掰着手指,一一列举着,语气里带着一丝兴奋,也带着一丝无奈,“到时候,你也得帮着一起干活。”
“没问题,我最喜欢热闹了,正好体验一下北方的年味。”我笑着应承下来,心里却隐隐有些担忧。上海过年,顶多就是准备几道菜,买些年货礼盒,哪里需要这么大张旗鼓地准备?北方的年,似乎比我想象的要复杂得多。
接下来的几天,我真切地体会到了北方过年的“复杂”。从早到晚,家里都忙得热火朝天。杀猪宰羊的血腥场面,让我有些不适,但看着一家人齐心协力,忙碌的身影,又感到一种莫名的感动。磨豆腐、蒸馒头、炸年糕,每一道工序都充满了传统的手工技艺,让我大开眼界。
母亲和村里的婶婶、大娘们,每天都在厨房里忙碌,切菜、剁馅、擀皮、包饺子,说说笑笑,其乐融融。我也被拉进了她们的队伍,学习包饺子、擀面条,虽然笨手笨脚,总是出错,但她们都很耐心地教我,从不责怪。
“佳怡,你这饺子包得真好看,比皓轩强多了。”一位婶婶笑着夸我,让我有些不好意思。
“婶婶,您就别笑话我了,我这都是瞎包的。”我红着脸说道,看着自己包的那些奇形怪状的饺子,实在有些汗颜。
“没事没事,刚开始都这样,多包几次就好了。”母亲在一旁安慰我,又手把手地教我擀饺子皮的技巧。
在她们的耐心指导下,我逐渐掌握了一些技巧,包出来的饺子也越来越像样了。看着自己亲手包的饺子,心里充满了成就感,也体会到了一种久违的劳动乐趣。
白天,我和母亲她们一起在厨房里忙碌,晚上,就和章皓轩一起在炕上聊天看电视。他给我讲了很多关于家乡的故事,关于村里的风土人情,关于他小时候的趣事。我也跟他分享了上海的生活,关于我的工作,关于我的朋友,关于我