食的梦想呢?
第十三章:危机应对林悦站在店铺门口,望着熙熙攘攘的街道,曾经自家店门口人来人往的热闹景象已不复存在,隔壁新开的糕点店却门庭若市,顾客进进出出,对比鲜明。
她的眉头紧紧拧成了一个 “川” 字,焦虑如同汹涌的潮水,将她的内心彻底淹没。
店铺里冷冷清清,只有寥寥几个顾客,服务员们也都无精打采地站在一旁。
但林悦深知,一味沉浸在消极情绪中根本解决不了任何问题,当务之急是要立刻行动起来,否则这家承载着她传承传统美食梦想的店铺,恐怕就要在这场激烈的竞争中夭折。
夜幕降临,城市被霓虹灯点亮,林悦强打起精神,召集团队成员。
大家在店铺的角落里围坐成一圈,气氛压抑而凝重。
林悦深吸一口气,努力让自己的声音听起来坚定而沉稳,就像给团队成员们吃下一颗定心丸:“大家先别慌,越是在这种时候,我们越要冷静,一起想想办法。
隔壁糕点店的价格确实比我们低,这对我们的生意影响很大。
但我们不能只盯着价格看,我们得好好发挥自身的优势。”
团队里负责产品研发的小王率先打破沉默,他推了推鼻梁上的眼镜,认真地说道:“咱们的糕点都是师傅们纯手工制作的,每一道工序都饱含着传统工艺的精髓,而且选用的食材也都是精挑细选,品质更优,这就是我们独一无二的卖点。
我觉得我们得把这一点突出强调,让顾客清楚了解我们产品的价值所在。”
林悦听后,重重地点了点头,眼中闪过一丝希望的光芒,接着说道:“小王说得对。
我们可以制作一批精美的宣传海报,把每一款糕点的食材来源,像来自深山无污染地区的优质红豆,天然牧场产出的新鲜牛奶,都详细地介绍清楚,再配上师傅们手工制作糕点时专注认真的过程照片,让顾客能直观地感受到我们对传统工艺的坚守和传承。
另外,为了尽快吸引顾客进店,我们还得推出一些限时优惠活动,先把人气拉起来。”
经过一番热烈的讨论,大家你一言我一语,纷纷出谋划策,最终制定出了一系列应对策略。
第二天一大早,店铺门口便张贴出了醒目的宣传海报。
海报的设计十分用